黄粉虫能吃吗 面包虫可以吃吗( 二 )
联合国食品和农业组织估计,全球至少有20亿人把昆虫当作传统饮食的一部分,而世界各地供人类食用的昆虫超过1900种 。该组织在2013年承认昆虫无论是作为人类还是牲口食品都“具有巨大发展潜力”,但该组织也警告称食用昆虫的安全性还需要更多调查验证 。
参考资料来源:百度百科-黄粉虫
参考资料来源:人民网-黑暗料理新发明:用“生虫机”在家养面包虫吃
Q5:面包虫能不能吃
中国原本没有面包虫(学名黄粉虫),它是一种仓库害虫,上世纪50年代从俄罗斯引进 。因其营养丰富,在国外许多国家大量人工饲养,把它加工成干粉作为生产面包的添加剂来增加营养,所以又叫面包虫 。可见面包虫是能吃的 。我国饲养它的目的主要是获得高蛋白鲜活饲料,或制成干粉来代替鱼粉 。目前多在宠物市场出售,来饲养观赏鱼和龟类 。现在南方许多省份的人开始吃它了,但吃的不是幼虫(卵-幼虫-蛹-蛾),而是蛹(又叫蛹菜),因此时的面包虫最有营养也最卫生 。这和咱们吃的蚕蛹是一样的 。
Q6:面包虫可以生吃吗?
面包虫又叫黄粉虫,在昆虫分类学上隶属于鞘翅目,拟步行虫科,粉虫甲属 。面包虫干品含脂肪30%,含蛋白质高达50%以上,此外还含有磷、钾、铁、钠、铝等常量元素和多种微量元素 。因干燥的面包虫幼虫含蛋白质40%左右、蛹含57%、成虫含60%,被誉为“蛋白质饲料宝库” 。
指导意见:
面包虫是可以吃的,并且营养比较丰富,含蛋白质高达50%以上,但是很多人还是接受不了的 。如果想要补充蛋白的话,也可以考虑采取其他的食物,也是可以同样达到效果的 。
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Tags:面包虫能吃吗面包虫可以吃吗
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