花胶做法怎么弄才不会腥;花胶的吃法与做法大全？( 三 )
2、冬笋火鸭丝花胶羮
材料：冬笋丝、火鸭丝、花胶丝各150克，熟冬菇丝八只分量，陈皮丝少量，花生油、生粉各一汤匙半，韮黄四十克，上汤六碗，绍酒半汤匙 。调味料：水一杯，盐四分之一茶匙，绍酒、砂糖各少许 。
做法：烧热花生油略炒笋丝，捞出备用；再烧热花生油略炒姜、葱段，把浸发好的花胶切丝放进去略炒，捞出备用；把上汤倒进锅内，倒入冬菇丝、火鸭丝煮滚，加入笋丝、花胶丝，放入陈皮丝少量，以水溶生粉勾芡，煮至糊状调味即可食用 。
功效：滋补美容，益血化痰，养肝明目 。
3、玉米花胶羹
材料：玉米汤料罐头（粟米羹）1/2罐，花胶150克，鸡蛋1个，香菜（芫荽）1棵，大葱1根，姜汁酒1汤匙，高汤或清水1.2升，太白粉（生粉）1汤匙，盐1茶匙，糖1/2茶匙，胡椒粉适量，麻油少许 。
做法：大葱、香菜洗净切末，花胶用水发开后切成4厘米长细条，煮锅加入姜汁酒一汤匙和适量开水，将花胶略煮，随即盛起沥干待用，煮锅内注入玉米汤料，倒入高汤或清水煮开，再加入花胶煮约5分钟，加入盐、糖、胡椒粉、麻油等调料，太白粉加适量水调匀，倒入锅中勾芡，蛋搅打均匀，加入羹中，略为搅拌，撒上大葱末及香菜末，即可上桌进食 。
功效：调中开胃，清湿热，利肝胆，延缓衰老 。
4、益智炖花胶
材料：益智仁10克，巴戟天10克，杞子10克，花胶100克，生姜2片，红枣5枚（去核），幼盐少许 。
做法：把花胶浸发切成块状飞水，和益智仁、巴戟天、杞子、生姜片、红枣一齐放入炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖5小时即可，食前再调味 。微信号yujiaoweikan
功效：主治肾虚、腰膝酸痛、腿脚软弱、消变频密或清长、溺后余沥、遗精、早泄等症 。
5、花胶排骨红枣汤
材料：花胶100克、排骨400克、黄党(党参)50克、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、红枣5枚（去核）食盐适量 。
做法：先将浸发好的花胶切块飞水备用；洗净排骨切块，出水；干淮山浸泡半小时；把花胶、党参、枸杞子、干淮山、姜片、红枣一齐放入炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖3小时即可，食前再调味 。
功效：补气血，调养身体，改善面部肌肤光泽，减少面部皱纹 。
6、花胶西洋参汤
材料：花胶100克，瘦肉300克，西洋参10克，姜片，食盐适量 。
做法：先将浸发好的花胶切块飞水备用，西洋参切片，瘦肉切块，把花胶、西洋参、瘦肉、姜片一齐放入炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖3小时即可，食前再调味 。
功效：健脾养血，补肾益精，滋补养颜 。
关于花胶做法和花胶做法怎么弄才不会腥的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站 。
查看更多关于花胶做法的详细内容...
【花胶做法怎么弄才不会腥;花胶的吃法与做法大全？】Tags：花胶做法花胶做法怎么弄才不会腥
推荐阅读
- 日本豆腐的做法大全家常炒菜 日本豆腐的做法
- 香菜皮蛋的做法
- 煎蛋卷的做法
- 鸡蛋玉米羹的做法
- 蒸兰花蛋的做法
- 爆炒甘蓝的做法 甘蓝怎么做好吃
- 麻婆豆腐的做法步骤 家常豆腐的做法
- 棒子骨做法大全？棒子骨怎么炖好吃
- 蚝油生菜的做法步骤窍门 蚝油生菜怎么做
- 鱼胶的功效及正确吃法?鱼胶和花胶是一种东西呢，如何区别其品质的好坏?