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常吃葵花子的好处和坏处 炒葵花籽的好处与坏处( 七 )


葵花籽抗氧化成分具有抗癌作用
葵花籽中所含维生素E具有很强的抗氧化作用，不仅可以防止细胞癌变，还可以抑制癌细胞增殖，从而让葵花籽具备很好的抗癌作用 。
葵花籽硒元素调节甲状腺功能
葵花籽中富含硒元素 。缺硒是导致甲状腺功能紊乱的因素之一，包括甲状腺功能亢进和甲状腺功能衰退，所以补充硒可以让甲状腺更好地发挥作用 。
葵花籽防骨质疏松和肌肉痉挛
葵花籽中富含镁元素 。镁元素和钙、钾具有协同作用，对血管健康的调节和骨骼健康都有着重要作用，可以防治骨质疏松症、促进骨骼钙化，增强骨关节韧带弹性 。
葵花籽缓解情绪紧张
镁还有助于减少慢性偏头痛、 便秘、 慢性疲劳、 甚至情绪障碍如抑郁症、 焦虑症的症状 。
葵花籽平衡血糖防糖尿病
人们都知道只用谷物、碳酸饮料和加工副食品很容易引起血糖升高 。但葵花籽中的营养成分镁具有调节血糖，避免血糖骤升骤降的作用，有研究表明，镁元素对2型糖尿病患者有保护作用 。
葵花籽让皮肤更健康
葵花籽富含的抗氧化成分维生素E和有益人体的不饱和脂肪酸可以保持皮肤水分，保护皮肤免遭UV紫外线的伤害和外界环境污染 。

Q6：生葵花籽的功效与禁忌
生葵花籽的功效与禁忌
生葵花籽的功效与禁忌，生葵花籽又叫做葵瓜子，是向日葵的果实 。从健康饮食的角度来说，生葵花籽中含有丰富营养物质，对人们保健身体大有益处，下面给大家分享生葵花籽的功效与禁忌 。
生葵花籽的功效与禁忌1
生葵花籽是啥
生葵花籽又称为葵瓜子，是向日葵花的果子 。从科学饮食的视角而言，生葵花籽中带有丰富多彩的植物油脂、蛋白，对大家健康保健人体大有益处 。生葵花籽中带有丰富多彩的脂肪酸，能够减少身体的血液胆固醇水准，有利于维护大家的心血管健康 。另外，生葵花籽中的维生素E成分也十分丰富多彩，每日吃一把生葵花籽，就可以考虑身体保持一天生命活动需要的维生素E 。
生葵花籽的作用和功效
生葵花籽中带有很多的不饱和脂肪、蛋白、钾、磷、铁、钙、镁元素，也有丰富多彩的维生素D、维生素b21、维生素b2z、维生素E、维生素P 。服用生葵花籽能够避免细胞衰老、防止成年人病症 。值得一提的是，生葵花籽还能够避免贫血，治失眠并提高记忆力等 。也有，适当服用生葵花籽能够防止癌症、主动脉粥样硬化、高血压、冠心病、神经衰弱等病 。
生葵花籽能够医治泻痢、脓疱疮等病症，针对推动调整身体基础代谢、维持血压平稳及减少血中胆固醇起合理功效，乃至还可防止皮肤干裂、红眼病 。
生葵花籽的食物禁忌
生葵花籽中的蛋白质含量丰富多彩，可是其带有抑止男性睾丸成份，若男士服用过多，可能引起睾丸萎缩，导致不育症的结果，因此适龄男士不应多食生葵花籽 。此外，肝炎病人最好是不必吃生葵花籽 。由于生葵花籽会损害肝脏，造成肝硬化 。此外，服食生葵花籽要适当，不可以一次吃得过多，以防容易上火 。
生葵花籽的功效与禁忌2
功效与作用:
1、葵花籽含脂肪可达50%左右，其中主要为不饱和脂肪，而且不含胆固醇；亚油酸含量可达70%，有助于降低人体的血液胆固醇水平，有益于保护心血管健康 。
2、丰富的铁、锌、钾，镁等微量元素，使葵花籽具有预防贫血等作用，它也是维生素B1和维生素E的良好来源 。
3、生葵花籽可以防止贫血，还具有治疗失眠、增强记忆力的作用，对癌症、动脉粥样硬化、高血压、冠心病、神经衰弱等病有一定的`预防功效 。
4、生葵花籽可治泻痢、脓疱疮等疾病，可以调节人体新陈代谢、保持血压稳定及降低血中胆固醇，还可预防皮肤干裂、夜盲症 。
扩展资料:
葵花籽的注意事项:
1、尽量用剥壳、或使用剥壳器，以免经常用牙齿嗑瓜子而损伤牙釉质；
2、大量嗑瓜子会严重耗费唾液，久而久之会影响人的口腔健康，甚至影响消化；
3、瓜子一次不宜吃得太多，以免上火、口舌生疮 。
4、忌进食过多，因为葵花籽中含有较多的油脂，吃多了很容易发胖，而且还会影响体内血脂 。
5、忌食坏瓜子，坏的葵花籽是黄曲霉毒素喜欢滋生的地方，所以为了身体健康，千万不要吃坏的葵花籽 。
生葵花籽的功效与禁忌3
生葵花籽的适用人群
生葵花籽的营养价值高，副作用少，所以一般人群均可食用 。但是生葵花籽更适宜癌症患者和高脂血症、动脉硬化和高血压的患者食用，因为生葵花籽对于这些病症均有抑制作用 。除此之外，生葵花籽适宜神经衰弱的失眠者食用，因为可以帮助他们减轻病状 。生葵花籽同样适宜蛲虫病人食用 。


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