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六克盐是多少？一盘菜一般放几克才最好 1g盐大概是多少( 二 )


食盐
食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等 。它们的主要成分是氯化钠 ， 国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95% 。食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质 。我们规定钡含量不得超过20mg/kg 。
食盐中镁、钙含量过多可使盐带苦味 ， 含氟过高也可引起中毒 。近年来许多试验证实 ， 食盐摄入量与高血压发病率有一定关系 ， 膳食中食盐摄入过多 ， 可引起高血压 。世界卫生组织（WHO)建议每人每日摄入6g以下食盐可预防冠心病和高血压 。我国规定成人每日摄入6g食盐即可满足机体对钠的需要 。

Q4：6克盐大概是多少？
一小勺 。
可以用专门的6克盐小勺子 ， 一满勺就是6克 ， 有的地方政府、医院会分发、出售类似勺子 ， 也可自行购买 。
勺子大小不一 ， 可以比较6克盐的体积（2.77立方厘米）和勺子的体积大小来判断盐的用量为几勺 。还可以简略的用啤酒瓶盖子粗略估测 ， 一个去掉胶垫的啤酒瓶盖舀盐 ， 然后用手抹平 ， 一瓶盖大约6克 。
根据国内膳食指南的推荐 ， 一个成年人一天当中合理的盐摄入量应该是6g ， 兑换成日常饮食最典型的表现 ， 也就是50克的火腿肠 ， 这里面含有的盐量刚好就是6克 。但是通常情况下 ， 一根火腿肠都是150克装 ， 那么也就意味着 ， 大部分人一天的食用盐的含量 ， 都是超过了营养学的标准 。长此以往 ， 是相当不利于人体的健康 。

Q5：六克盐大概是多少?
6克盐大约相当于用一个去掉胶垫的啤酒瓶盖舀盐 ， 然后用手抹平 。
通常来看 ， 中式菜品可分为冷菜和热菜 。农业部食物与营养发展研究所的近期研究数据表明：冷菜中 ， 每百克生重菜品使用食盐约1.3克；热菜中 ， 每百克生重菜品使用食盐约1.5克（每百克生重菜品：指烹调前的食材原料去除不可食部分 ， 仅保留可食用部分 ， 称量出100克） 。
盐使用注意事项
尽管我们需要盐 ， 但目前大多数人吃得太多 ， 远远超过了每日所需 。成人每天最大的需要量是6克 ， 孩子的需要量在2-6克之间 。食盐过多对于孩子来说是非常危险的 ， 因为他们的肾脏不能承受如此大的负担 。
碘盐中的碘元素是以化合物碘酸钾的形式加入的 ， 碘酸钾的性质比较稳定 。碘化钾遇高温会分解 ， 如果炒菜时油一热就把食盐放入锅中 ， 由于温度很高 ， 会导致碘元素挥发 。所以 ， 炒菜时应尽量在菜将要出锅时再加盐 ， 这样可保证碘元素少挥发 。

Q6：6克盐是多少勺呢？
6克盐有6勺 ， 因为勺子一般可以装下1克盐 ， 所以6克盐就是6勺 。
日常生活中比如一小撮（用三个指头尖）食盐大约为2-3克左右；常见的啤酒瓶盖 ， 去掉橡胶垫后 ， 平装满一瓶盖 ， 大约是6克左右的量（成人每日摄入的量）；瓷勺平装1勺食盐的量大约为18克（可作为一家三口的一日的摄入量） 。
这些常用的简易方法有助于我们在平时做饭菜的过程中 ， 粗略计算食盐的用量 。现在市场上也有控盐勺在售卖 ， 可以根据需要选购不同规格的勺子 。
盐食用注意事项
市场上有很多牌子的食盐 ， 不同的食盐行也的微量元素也不一样 ， 要想吃到健康的食盐要注意少买 ， 及时吃 ， 少量购买 ， 吃完再买 ， 目的是防止碘的升华 。
忌高温在炒菜做汤时忌高温时放碘盐 ， 忌在容器内敞口长期存放碘盐如长时间与阳光、空气接触 ， 碘容易挥发 。最好是放在有色的玻璃瓶内 ， 用完后将盖盖严 ， 密封保存 ， 忌加醋碘跟酸性物质结合后会被破坏 。
以上内容参考百度百科-盐

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