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红豆沙怎么做好吃的 红豆沙怎么做( 三 )


步骤【1】红豆手洗 ， 浸泡过夜 。
【2】锅中倒入水 ， 加入2倍的水 ， 大火烧开 ， 加入少许碱 ， 转小火 ， 直到豆子可以用勺子碾碎！加碱可以缩短煮的时间 ， 煮的更好 。
【3】用勺子把豆子碾碎(或者用搅拌机做成精致的形状) 。用勺子挤出来 ， 可以吃到豆子的颗粒感 ， 有嚼劲 ， 有沙沙的味道 。
【4】红枣洗净 ， 去核 ， 切成小方块 ， 放入锅中煮熟 ， 用勺子压成泥状 。
【5】将红枣泥和豆瓣酱混合搅拌 ， 加入少许油炒至熟 。沥干后加入红糖(红糖的量根据你的喜好)翻炒一会儿 。
【6】这样做出来的豆瓣酱不油腻 ， 香甜可口 ， 营养丰富 。
好的豆沙馅 ， 煎饼 ， 包子等 。一切都很好！
保存方法:如果2-3天吃不完豆沙 ， 就打包冷冻！
如果你有更好的想法 ， 请留言！互相学习
我是陕西冷娃 ， 热爱美食 ， 热爱生活 。
“红豆沙”说到这个名词就充满了回忆！小时候家里条件不好 ， 吃的最多的零食就是“豆沙包” 。不管是去外婆家 ， 还是我妈蒸小笼包的时候 ， 我总会放上一笼豆沙包子来满足我们的饕餮之欲 。
但是 ， 当我们调皮的时候 ， 似乎感受不到家人的辛苦 。每次吃豆沙包子 ， 我们都喜欢只吃里面的豆沙 ， 豆沙包子的外层会偷偷塞到沙发和床下的各个角落和缝隙里 。我们妈妈在打扫卫生的时候发现 ， 总会被打！
现在想想都觉得好笑 。
红豆沙怎么做夏天是喝糖水的最佳时间 。季节 ， 但是红豆沙怎么做？我来和大家分享一下 。
红豆沙怎么做
练习1
材料:红豆 ， 四杯红糖 ， 四杯盐 ， 一勺冷水 ， 七杯热水 ， 一锅 。
练习:
红豆用冷水洗干净 ， 然后用热水烫一个小时左右 。
将红豆放入快锅 ， 加入七杯冷水 。
大火煮沸后 ， 转小火煮16分钟 。
煮沸后加入红糖和盐拌匀 。
在煎锅里翻炒一会儿 。把水煸炒做成豆瓣酱 。
练习2
构成:
红豆100g ， 陈皮1片 ， 冰糖适量 。
练习:
1.泡红豆 ， 煮着吃比较好 。
2.红豆、陈皮洗净 ， 放入锅中 。
3.注入1000毫升水 。
4.把豆摊放在高压锅里 ， 打开电源 。
5.减压后加入冰糖 ， 或者白糖或者红糖 。
练习3
材料:
红小豆200克 ， 百合适量 ， 陈皮少许 ， 冰糖适量 。
练习:
1.红豆、百合洗净 ， 用清水浸泡2小时 。
2.将泡好的红豆、百合放入锅中 ， 加入陈皮 ， 倒入开水 ， 大火烧开 。
3.小火煮约1小时 。红豆还有一点水的时候 ， 加点冰糖 ， 煮到冰糖融化 。
【红豆沙怎么做好吃的 红豆沙怎么做】红豆沙的制作方法介绍就这么多了 。感谢您花时间阅读本网站的内容 。想了解更多关于红豆沙怎么做好吃 ， 怎么做红豆沙的知识 ， 别忘了去看看这个网站 。


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