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食品添加剂的类别和种类 食品添加剂的种类( 二 )


6.双乙酸钠:在各种泡菜、面粉和面团中 。
7.乳酸钠:烧烤、火腿、香肠、鸡鸭制品、酱制品等 。
8.乳酸链球菌:素食罐头、植物蛋白饮料、乳制品、肉制品等 。
9.纳他霉素:奶酪、肉制品、葡萄酒、果汁饮料、茶饮料等 。
10.双氧水:新鲜原料奶，袋装豆腐干 。
食品防腐剂是能防止微生物引起的腐败变质，延长食品保质期的添加剂 。还有防止微生物繁殖引起食物中毒的作用，也叫抗菌 。它的主要作用是抑制食品中微生物的繁殖 。
什么是食品添加剂VI？
食品添加剂是食品企业的重要原料 。为了规范食品企业的消费，有关部门对食品添加剂的使用作了专门规定 。它需要六大专业，首先要专人购买，其次要专人保管，专人添加，专人取样，专人使用，专人收集 。总之，添加剂不能乱用，食品安全比什么都重要 。
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