牛百叶和毛肚的区别 毛肚 牛肚 牛百叶( 二 )
2、功能不同
毛肚子是牛的消化器官，百叶是食物的储藏室 。牛将吃下的草料先放在百叶肚子里，在凌晨2～3点钟又返回到嘴里漫漫嚼(即：反刍)，然后，再咽到毛肚子里(不是百叶肚)，进行消化、吸收 。
3、形状不一样
百叶两面都有许多小的突起，像小的刺一样，而毛肚外表光滑;百叶较薄，毛肚较厚 。
以上就是牛百叶和毛肚的区别，牛百叶和毛肚都富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，可以起到消除水肿、提高免疫力、缓冲贫血、促进生长发育的作用 。
Q5：牛百叶就是毛肚吗？
牛百叶并不是毛肚，毛肚和牛百叶都是牛的胃，但是不是同一个胃 。毛肚是牛的瘤胃，块状最大，因其表面像一块毛巾而得名，它可以降解纤维物质 。牛百叶是牛的瓣胃，它的内部结构呈叶片状，故得名百叶，它可以将食物磨细，利于消化 。
牛百叶和毛肚的区别
1、部位不同:牛百叶一般是在牛的小胃—瓣胃，而毛肚则是来自于牛的瘤胃，是最大的胃 。
2、吃法不同:牛百叶通常用来涮火锅吃，毛肚一般煮熟之后用来凉拌着吃，或者是和冬笋、莴苣等一起炒着吃，也可以烫火锅 。
3、口感不同:毛肚比较厚，吃起来更有韧劲、爽口 。牛百叶的口感会更加细腻 。
牛是反刍动物，有4个胃，分别是瘤胃、网胃、瓣胃、皱胃 。前三个胃并不分泌消化液，也叫前胃，第四个胃才是真正意义上的胃 。除了一个皱胃是牛的消化器官外，其余三个有辅助功能的胃都拿来做菜了 。根据这三个胃各自的特征分别把它们称为牛肚，毛肚和牛百叶 。
关于牛百叶和毛肚的区别和毛肚 牛肚 牛百叶的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站 。
查看更多关于牛百叶和毛肚的区别的详细内容...
Tags：牛百叶和毛肚的区别毛肚 牛肚 牛百叶
推荐阅读
- 毫升和克单位换算器?一毫升等于多少克?
- 虾不可以和什么水果一起吃 虾能和什么水果一起吃
- |八零后和九零后的人都是没有出息的。
- 歇后语和尚打伞无法无天 歇后语和尚打伞
- 和口水鸡差不多的菜 口水鸡是什么地方的菜
- 密切的反义词和近义词 密切的反义词
- 武汉市住房保障和房屋管理局网站~请问，武汉市武昌区房屋管理局的地址在哪里
- 热牛奶的温度最好是多少 热奶器
- 凯里学院和毕节学院 毕节学院贴吧
- 和尚打着一把伞 是一个什么成语 和尚打着一把伞