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家用烤箱品牌排名--烤箱品牌十大排名的介绍?( 七 )


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家用小烤箱食谱
一、如何使用烤箱烤地瓜
用料：地瓜4个(约600克)
做法：
1、将地瓜清洗干净，用厨房用餐布擦干;
2、将地瓜放到烤箱的烤网上，烤箱预热240度，烤箱中层，烤45分钟即可 。
制作提示：
1、地瓜要选小一点的，否则烤制时间太长,费电;
2、地瓜的个头要均匀，否则有的熟了，有的还没熟;
3、用烤网烤地瓜时，下面要放一层烤盘，防止汁液流到烤箱里;
4、把地瓜直接放到烤盘上也可，我觉得那样应该更容易烤得焦焦的感觉 。这样放在烤网上烤的话，下面的烤盘有点隔热，只有上面的一面烤得焦一些 。中途可以换一次面受热更均匀，不换也没关系 。
二、洋葱烤饭
原料：洋葱一个、米五杯(电饭锅量杯)、滚水五杯(电饭锅量杯)、奶油五十公克、蒜头三粒、盐、胡椒粉适量、锡箔纸一张 。
制法：
1.洋葱切成碎丁状，米洗净沥干备用 。
2. 以奶油炒香洋葱，加入米以中火炒至半透明，放入烤盘中 。再倒入滚水，加盐、胡椒粉、蒜头、以锡箔纸将烤盘完全覆盖 。
3.将烤盘放入已预热至摄氏一百八十度的烤箱中烤二十分钟后，继续置于烤箱中焖二十分钟 。
4.取出烤盘，挑除蒜头、将米饭拌松，放入烤箱中保温，待食用时再取出 。
如何用烤箱做bbq鸡翅
材料：鸡翅、酱油、葱姜、糖、料酒、胡椒粉 、盐，五香粉，bbq酱(烧烤酱)、蜂蜜
做法：
1、先把洗净沥干的鸡翅割几刀，放在酱油、葱姜、糖、料酒、胡椒粉 、盐，五香粉，bbq酱的调料里面拌匀，盖上保鲜膜放在冰箱里腌制2个小时以上，中途翻面 。
2、烤箱220度预热，鸡翅上烤架，下面烤盘铺锡箔纸(方便清理)来接滴下的油汁，或者把鸡翅排放在锡纸上，烤15分钟(期间翻几次面)，刷上蜂蜜和bbq酱，撒一点起士粉(起士粉作用让皮变得更脆)，再烤5--10分钟 。出炉 。上桌 。
小水心得：鸡肉很香鸡皮很脆，和奥尔良烤翅差不多哦!可惜偶把蜂蜜涂多了一点点，有点甜了 。所以大家注意蜂蜜只要涂薄薄一层即可，不要反复涂很多在上面 。
三、家用电烤箱做比萨
材料：面粉200g，盐1/2茶匙(3g)，白砂糖1茶匙(5g)，黄油1汤匙(15g)，干酵母1茶匙(5g)，牛奶100ml，馅料：千岛沙拉酱3汤匙(45ml)，奶酪100g，红椒1/2个，甜玉米2汤匙(30g)，豌豆1汤匙(15g)，鲜虾50g，蟹棒30g，黑胡椒2g，油少许 。
比萨做法:
1、牛奶中加入40ml清水，加热至40度，放入干酵母，搅拌均匀后静置10分钟 。将面粉、盐和白砂糖混合后，加入酵母水，揉成面团，加入黄油继续揉到面团光滑，盖上保鲜膜饧置2小时，之后擀成需要的饼底即可 。
2、鲜虾从背部挑去沙肠，去壳洗净 。蟹棒洗净，斜切成片 。红椒洗净，切成薄片 。奶酪切成细丝 。
3、将饧好的面擀成1.5cm厚的饼，在烤盘底部涂一层薄油，把擀好的饼放在烤盘上，然后用叉子扎一些小孔 。在面饼上均匀地涂沫一层千岛沙拉酱，撒少许奶酪，再依次撒上鲜虾、蟹棒片、甜玉米、豌豆、红椒片和黑胡椒，最后再均匀地摆上一层奶酪丝 。
4、烤箱预热220度，把烤盘放入烤箱中层，上下火烤20分钟即可 。
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