文章插图
2.揉面团：准备一个小盆，倒入面粉400克，加入酵母粉4克，白糖3克，加入白糖可以促进面粉发酵 ， 再分次加入红薯泥，用筷子搅拌，先搅成面絮，再加入少许植物油拌匀，揉成软硬适中的面团 ， 醒发30分钟 。
文章插图
3.在案板上撒上面粉，取出醒发好的面团 ， 揉搓成长条，用手拽成大小均匀的面剂子 ， 再用手揉几下排出面团里的空气 ， 盖上保鲜膜 ， 二次醒发15分钟 。
文章插图
文章插图
4.电饼铛提前预热，把醒发好的面团 ， 一个一个地按扁做成圆形的面胚，锅烧热后，刷上少许植物油 ， 放入做好的面胚，30秒后翻面，然后盖上锅盖，一分钟后再次翻面，煎至饼胚外皮微黄时，用筷子把饼胚夹起来，把侧面再煎一下 ， 确保饼胚熟透，即可取出放入盘中 。
文章插图
食材尽量烹饪的清淡不油腻，就可以少堆积脂肪，您还知道哪些特别容易发胖的素菜呢？可以在评论区分享给我 。
（第一名厨编辑：乐乐）
文章插图
苏泊尔（SUPOR）电饼铛家用 双面加热 煎饼铛 煎烤机烙饼锅三明治机25mm加深烤盘早餐机 JJ30A648京东月销量1.8万好评率98%无理由退换京东配送旗舰店￥129购买
推荐阅读
- 建议中老年人：少喝大米和小米粥，多喝这5种汤，养胃好喝少生病
- 如果不差钱，建议多囤这8款白酒，虽然名气不大，但喝着很实在
- 生炒猪大肠嚼不动？偷偷告诉你饭店的秘诀，脆口入味，不腥不臭
- 干香菇只用清水泡，香菇难泡开，大厨偷偷教我方法，快速泡发开
- 买大蒜时，白皮好还是紫皮的好？老蒜农说漏嘴，弄懂再买不吃亏
- 三只羊于天奇大婚，和女友恋爱14年修成正果，小杨哥带众徒弟祝贺
- 双宋差距越拉越大，曾经的顶流夫妇，如今男宋全靠“父凭子贵”！
- 被“强制下架”的5大烂剧，你要是一部都没看，那真是太幸运了
- 戈壁滩大地之子的由来 大地之子的由来
- 毫无下限的10部大烂剧，每部都在侮辱观众智商