6、密封保存可延期
柠檬果实的储藏性相当好 。柠檬久存的问题主要是表面变干，但干了之后仍然可以用，内部仍然多汁 ， 放一个月都没问题 。切开的柠檬切口处涂些蜂蜜来保水，然后用保鲜膜包上，在保鲜盒里放两三天是没问题的 。
【为什么柠檬无骨比有骨好吃，怎么挑选柠檬挑选柠檬的技巧】柠檬干也可以用来泡水，但因为皮的香气已经失去 ， 维生素C也有损失，柠檬水的香味会打不小的折扣，但仍然可以用来做柠檬茶，能提供一些柠檬酸和钾元素 。
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