8、因地制宜：中国地域辽阔 ， 各地的饮茶习俗不同，故对茶具的要求也不一样 。长江以北一带，大多喜爱选用有盖瓷杯冲泡花茶，以保持花香，或者用大瓷壶泡茶，尔后将茶汤倾入茶盅饮用 。在长江三角洲沪杭宁和华北京津等地一些大中城市 ， 人们爱好品细嫩名优茶 ， 既要闻其香，啜其味，还要观其色，赏其形，因此，特别喜欢用玻璃杯或白瓷杯泡茶 。在江、浙一带的许多地区，饮茶注重茶叶的滋味和香气，因此喜欢选用紫砂茶具泡茶 ， 或用有盖瓷杯沏茶 。福建及广东潮州、汕头一带，习惯于用小杯啜乌龙茶，故选用“烹茶四宝”──潮汕风炉、玉书碨、孟臣罐、若琛瓯泡茶，以鉴赏茶的韵味 。潮汕风炉是一只缩小了的粗陶炭炉，专作加热之用;玉书碨是一把缩小了的瓦陶壶，高柄长嘴，架在风炉之上，专作烧水之用;孟臣罐是一把比普通茶壶小一些的紫砂壶，专作泡茶之用;若琛瓯是只有半个乒乓球大小的2~4只小茶杯 ， 每只只能容纳4毫升茶汤，专供饮茶之用 。小杯啜乌龙，与其说是解渴，还不如说是闻香玩味 。这种茶具往往又被看作是一种艺术品 。四川人饮茶特别钟情盖茶碗 ， 喝茶时，左手托茶托，不会烫手，右手拿茶碗盖，用以拨去浮在汤面的茶叶 。加上盖，能够保香，去掉盖，又可观姿察色 。选用这种茶具饮茶，颇有清代遗风 。至于我国边疆少数民族地区 ， 至今多习惯于用碗喝茶 ， 古风犹存 。
推荐阅读
- 耸怎么读，竦的意思，竦怎么读？
- 海外票房破5.7亿，中国版删减不到1分钟，这部生猛R级大片杀来了
- 贵州旅游苗族风俗 贵州苗族的民族文化以及风俗
- 中国电信积分怎么换话费，河北电信积分怎么换话费？
- TVB帅气型男揭离巢真相，不想与新人竞争，公司山头文化严重
- 历史文化名城 历史文化
- PDF阅读器福昕软件拟在科创板上市：将更多投入中国市场，但面临转型挑战
- 教师节的由来动画 教师节的由来
- 中国的复姓有哪些，不属于中国的复姓有哪些？
- 飞行棋怎么玩，中国跳棋飞行棋弹珠棋怎么玩？