白萝卜炖鸡汤的做法,花旗参玉米胡萝卜鸡汤的做法( 二 )


【白萝卜炖鸡汤的做法,花旗参玉米胡萝卜鸡汤的做法】加白萝卜炖15分钟左右

步骤step9


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加枸杞

步骤step10


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加盐

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炖5分钟左右即可

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鸡块炖萝卜怎样做好吃
做白萝卜炖鸡汤要准备哪些材料呢?
鸡大腿1只,白萝卜100g , 红枣适量,盐适量
白萝卜炖鸡汤的做法:
1、将鸡大腿洗干净后,剁成小块备用;白萝卜切块;红枣洗净撕开备用 。
2、准备煮锅,放入适量的清水,放入鸡肉块,煮到血水浮出就将鸡肉块捞起来 。
3、准备砂锅,放入鸡肉块、白萝卜,加上八分满的水(要看砂锅的大?。?如果锅大就少点水)
4、盖上盖子,先用大火煮到沸腾,然后调成小火慢慢炖1.5小时,最后调成大火继续煮15分钟,最后加入食盐调味即可 。
鸡肉的营养价值
就算如今海鲜市场大热,但是也抵挡不了人们对鸡肉的需求 , 特别是禽流感肆虐的阶段,人们还是铤而走险买鸡肉吃,这是为何?鸡肉不仅营养价值高 , 而且口感细嫩又鲜美 , 做成各种菜式都让人吃了大竖拇指 。
每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质、0.7克脂类物质,是几乎不含脂肪的高蛋白食品 。
1、鸡肉富含营养物质 。丰富的蛋白质和维生素C、维生素E,都鸡肉中含有的营养成分,而且鸡肉中的蛋白质种类多而且容易被人体吸收 。另外,鸡肉还含有磷脂类 , 对人体生长发育具十分重要的作用
2、改善营养不良 。鸡肉有助于改善人们的体质,尤其是营养不良、在秋冬季十分畏寒怕冷、日常容易疲劳乏力,并且有月经不调以及贫血的症状,多吃鸡肉都可以温中益气,起到健脾胃、活血脉和强筋骨的作用 。
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