【玉米炖排骨的做法是什么，产妇玉米排骨汤的做法有】
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5、排骨煸炒片刻后在锅内加入大量热水，加入热水能瞬间煮出蛋白质，汤的味道会更加浓郁，然后开大火煮开 。
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6、接着更换一口砂锅，把排骨汤全部倒入砂锅内，砂锅加温更均衡，炖出的汤也更营养 ， 煮开后转小火盖上盖子先炖1小时 。
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7、炖排骨的时间处理其它食材，把玉米清洗干净后切成段，胡萝卜去皮后切成滚刀块 。
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8、排骨炖1小时后把锅内葱姜挑出，再把表面的油脂浮沫撇去 ， 这样汤喝起来更清爽，然后下入玉米和胡萝卜，再小火炖15分钟，炖至食材断生 。
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8、小火炖15分钟后关火，再加入1克胡椒粉和3克食盐调味即可完成，还可以淋入少量香油或撒点小葱，味道更香 。
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注意事项
1、排骨买回来后可以用清水先浸泡2个小时，这样能淡化腥味 。
2、想要排骨汤炖的浓郁，必须先把排骨炒一下，这样才能充分炖出排骨的营养 。
3、家里人要是喜欢吃玉米，可以在应季的时候放入冰箱冷冻一些，这样随时都能吃到 。
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