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春季常吃这6种水果,养肝效果好吗( 二 )

春季生活经验


春季常吃这6种水果,养肝效果好吗

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5、枇杷
枇杷是春季3月份成熟的应季水果 。成熟的枇杷味道甜美，营养颇丰，有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等 。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位 。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效 。吃枇杷时要剥皮 。除了鲜吃外，亦有以枇杷肉制成糖水罐头，或以枇杷酿酒 。枇杷不论是叶、果和核都含有扁桃苷 。枇杷叶亦是中药的一种，以大块枇杷叶晒干入药，有清肺胃热 ， 降气化痰的功用，常有与其他药材制成“川贝枇杷膏” 。
春季常吃这6种水果,养肝效果好吗

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6、荸荠
荸荠被称为地下雪梨、江南人参，是很好的润燥之果 。《本草纲目》上记载，荸荠有降火、补肺凉肝、消食化痰之效 。荸荠中的磷含量是所有茎类蔬菜中含量最高的，磷元素可以促进人体发育，同时可以促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢 ， 调节酸碱平衡 。荸荠含有一种抗菌成分，对降低血压有一定效果，这种物质还对癌症有防治作用 。


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