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鲜虾馄饨馅的做法，油菜虾仁馄饨馅的做法( 二 )

馄饨生活经验




鲜虾馄饨馅的做法，油菜虾仁馄饨馅的做法

文章插图

综上所述 ， 鲜虾馄饨的做法还比较简单的 。但要注意虾是发物，患有皮肤湿疹、癣病、皮炎、疮毒等皮肤瘙痒症者及阴虚火强者不要吃鲜虾馄饨 。

鲜肉虾仁馄饨馅的做法
鲜肉虾仁馄饨大抵是最普通的馄饨，做法也很简单，按照以下步骤逐步操作，周末你也可以为家人、朋友炮制一碗清香爽脆的鲜肉虾仁馄饨啦 。
材料 ：新鲜猪肉、虾仁、葱花、胡椒粉、盐、糖、酱油、馄饨皮
做法 ：
1、准备肉馅：取新鲜猪肉（瘦肉居多，搭配少许肥肉）剁成肉馅，虾仁剁成小颗粒，放入少许葱花、胡椒粉、盐、糖和酱油，用筷子自一个方向搅拌上劲后，放置10分钟左右入味 。
2、取馄饨皮一张，短边的一角放上馅 。
【鲜虾馄饨馅的做法，油菜虾仁馄饨馅的做法】3、向上卷一下皮 。
4、继续向上卷一下皮，成三角形，用左手拇指捏住 。
5、左手拇指保持不动，右手拇指和食指捏住另一个角（注意左手拇指在馄饨皮上侧，而右手拇指在下侧，方向恰好相反）
6、两手拇指和食指配合，拎起两角（依旧是左手拇指在馄饨皮上侧，而右手拇指在下侧，方向恰好相反）
7、稍旋转一下，将两角捏在一起 ， 为防止捏不住可以蘸少许白开水或是蛋液粘合 。
8、锅内放水 ， 烧开，下馄饨，煮至馄饨表皮呈透明 ， 浮在水面上 ， 就可以关火了 。碗里倒入少许酱油、香油和榨菜?。?⑷胍坏闾阑?? ，之后盛入馄饨，撒入香菜 ， 即可 。

以上就是关于鲜虾馄饨馅的做法，油菜虾仁馄饨馅的做法的全部内容，以及鲜虾馄饨馅的做法的相关内容,希望能够帮到您 。


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