青椒鸡蛋炒肉的做法
主料：韭菜200克，鸡蛋1个 ， 猪肉80克
辅料：盐3克，花椒5颗，蒜2瓣，姜3片
1、首先将需要的材料准备好 。
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2、然后锅中放油加热后放入打散的鸡蛋，将其煎成块后装起备用 。
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3、接着继续往锅中加油，并将蒜、姜、花椒等放入锅中爆香 。
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4、接着将切好的肉放到锅里翻炒 。
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5、肉炒得七分熟的时候将韭菜放入去一起翻炒 。
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6、最后将煎成块的鸡蛋一起放进去炒2分钟后就可以起锅了 。
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