豆沙馅饼的做法,豆沙饼怎么做好吃又简单( 二 )


然后我们准备一些豆沙馅,豆沙馅可以自己在家里制作 , 如果不想制作的话,我们可以到外边去,而自己在家制作的话,也要提前把红豆浸泡好 , 泡好以后加入一些清水煮熟,然后用勺子压成豆沙泥就可以了,在制作豆沙馅的时候 , 我们也可以根据自己的口感加入一些白糖,这样做出来的豆沙下吃起来也会更加的好吃 。
等到这些都准备好以后,我们把做好的糯米面团拿出来,然后再一次揉搓均匀 , 等到揉搓均匀以后 , 再搓成长条状,然后分成一个个大小均匀的小的面团,把多余的小面团Your保鲜膜盖着防止风干 , 取出其中一个小面团 , 按压成饼状,然后把准备好的豆沙馅儿包在中间 , 一定要注意把收口收紧防指豆沙馅露出来,然后再按压成饼状就可以了 。
之后我们把剩下的那些糯米团也按照这种方法做好,等到做好以后准备依靠中国把做好的豆沙饼放在锅上 , 等到水开上去以后,差不多再蒸15分钟左右的时间就可以了 。等到蒸好以后,再放在锅里边门上,两三分钟左右的时间就可以取出来开吃了 。
这要做出来的 , 晶莹剔透的豆沙饼,不仅看起来颜值特别的高,再吃起来也特别的好吃 , 而且这种饼趁热吃是最好吃的,如果放凉的话,口感可能就没有那种糯糯的感觉了 , 而且还有可能会变硬,但是如果放凉的话,我们想要再吃也可以放在锅上热一下再吃 。
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