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空气炸锅的原理：
空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分 ， 使食材达到近似油炸的效果 。
主要原理就是高速空气循环技术，简单理解的话有点像热吹风机的原理，食物放在空气炸锅中 ， 炸锅加热的同时利用热风流动，利用食物本身的油脂油炸食物，使食物脱水 ， 表面看起来像是被炸过一样 ， 其实空气炸锅就是一个加了一个可以吹热风的烤箱 。
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