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8、瓦煲饭
瓦煲饭是用瓦煲或瓦煮熟的米饭，它比用金属饭锅做出来的米饭更香 。瓦煲饭源自广东 ， 后传入南宁 。经过几十年的实践，已形成南宁瓦煲饭独有的特色 。
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9、桂林米粉
桂林米粉在全国都很有名，其做工考究 。园的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口 。其吃法多样 。最讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁 。
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10、大粽子
大粽选取的是优质糯米、绿豆、猪肉等材料，不仅个头大，而且味道好 。外层选用的是横州特有的细糯，内馅有绿豆、板栗、叉烧、腊味、半肥瘦猪肉做馅，外面用横州香棕叶包裹 。煮熟后，即使未打开，已是香气扑鼻 。
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