A：详细请看下文，松茸的朋友圈！
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二水松茸赏味正当时
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———— 松茸“知食分子”进阶级————
学会这些，你也是松茸“砖家”！
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———— 松茸“知食分子”打怪级————
和采茸者一样 ， 鉴别松茸的每一个细节
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———— 野生“君子”产地一览图————
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———— 跟着节气，食菌子 ————
记住这些，你能轻松鉴别不合时宜的“假君子”
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———— 如何清洗松茸？ ————
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松茸生长在无污染的高山松林里，人迹罕至，连带松茸也是无污染的，只在根部携带一些泥沙，而菌身黑色的 ， 像泥污的部分其实是菌衣 。
新鲜松茸清洗特别讲究，不能直接将其放入水中浸泡，或用海绵或毛巾轻轻擦拭 ， 不要让它浸入太多水 ， 以免松茸吸入过多水份影响口感 。
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用陶瓷刀或竹刀小心的削去将菌杆上的泥土刮掉 。
将菌杆上的泥土刮掉，再稍稍用水洗去浮尘即可，动作要快 。
———— 松茸食谱 ————
1/松茸刺身
主料：鲜松茸
辅料：芥末、酱油
做法：
1、松茸去除根部，洗净，用吸水纸擦干
2、茸切片（切片后放入冰箱冷藏一小时 口感更好）
3、准备芥末、刺身专用酱油
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2/黄油煎松茸
主料：鲜松茸
辅料：黄油一块
做法：
1、松茸去除根部，洗净 ， 用吸水纸擦干
2、松茸切片
3、锅中加入黄油少些 ， 放入松茸片，
4、待松茸煎成金黄色即可出锅，装盘
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3/松茸炖鸡汤
主料：新鲜松茸、 老母鸡一只
做法：
1、整鸡剁快，焯水（目的去血腥） ，
2、焯好鸡块放入清水，放入葱、姜、盐 （少许）
3、大伙烧汤 ， 开锅40分钟后转小火慢炖
4、松茸去除根部，洗净，用吸水纸擦干
5、汤熬好，提前20分钟放入鲜松茸
6、调味出锅
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4/松茸米饭
材料：米、松茸、葱、姜、鸡胸肉、盐、酱油
做法：
1、鲜松茸去除根部 ， 洗净切片
2、鸡胸肉洗净切片
3、锅中加入少些油，放入葱姜爆香
4、将入鲜松茸 ， 放入酱油，盐（少许）调味 ， 加入清水
5、米淘洗干净 ， 汤和米放入电饭煲中
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