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想抄这综艺？吓跑99%内娱明星( 二 )

tvb龚嘉欣


你以为只是男艺人要吃苦？TVB可一点没有怜香惜玉的意思 。 龚嘉欣直接被分配到了——下水道 。 包括 ， 隔油池、化粪池、沙井和污水管 。
出发前 ， 你能看到她脸色暗沉 。 师傅给她做了很多心理建设 。
但到了现场 ， 还是有点过于刺激了 。 友情提醒：这是一条带有味道的视频 ， 欢迎加入你的减肥套餐 。 打开井盖 。 一股酸爽味冲出来……想哭 ， 又不能哭 。 同行的师傅面不改色地表示“闻惯了” 。
有时候一同出来的 ， 还有广东特产……小强 。 龚嘉欣本能地连退了好几步 。
“粪战”了半天 ， 终于找到罪魁祸首了——一条大毛巾 。 它怎么会跑到污水管？师傅说 ， 可能是有人家清洁后 ， 不小心把毛巾与污水一同倒了下去 。 管道工就是要和莫名其妙的异物打交道 。 虽然又脏又累 ， 但最后收工时 ， 郁闷的心情也感觉一下疏通了 。
如果说以上内容 ， 你都是捏着鼻子看完的 。 那么下面 ， 终于可以解放呼吸系统了 。 对嗅觉很友好——鱼蛋、烧肉、烧鹅、叉烧、虾饺、凤爪、烧卖……香到流口水！


体验嘉宾萧正楠 。 做过才明白 ， 整食有多辛苦 。 起早贪黑 ， 凌晨四、五点就开始上手 。 摆在他们面前的 ， 都是尚未经过处理的食材 。 一切 ， 都要从0做起 。 比如说 ， 烧米猪 。 白花花的生乳猪 ， 拆骨、调味、过热水、上糖水、入炉烤半小时……大功告成？嗯……烧猪的进度条过了60%的样子吧 。 还要拿出来 ， 重新拆骨、酿饭、缝针、重新放进烤炉 。

这样 ， 烧米猪才算告一段落 。 然后呢 ， 师傅就要马上去准备下一道菜 。 嘉宾 ， 一开始还活力满满 ， 此时都有点“顶唔住”：不是休息了吗要开始做其他事？
这才是普通人每天的工作 。 艺人们只是体验了一天 ， 就几乎要支持不住了 。 而这些工作 。 由于过于“低端” ， 总是被刻意隐去 。 明星们扮演的都是成功人士 ， 每天的工作好像就只有打扮的漂漂亮亮 ， 在职场爱来爱去 。 但那些看不见的人 ， 才是埋在地下的根基 ， 支撑着社会的运转 。 清洁工、厨师、鸡农、鱼贩、管道工、送货员……你在镜头前看到的是一天 。 而对他们来说 ， 是日复一日 。
他们呢 ， 也不会讲什么道理、升华什么价值 。 龚嘉欣问通渠师傅 ， 为什么选择这样一份工作 。 他们的回应很平淡 ， 也很实在——钱咯 ， 要生活的嘛！
钱不是大风刮来的 。 香港人一贯的“狮子山精神” ， 人要拼搏 ， 才有饭吃 。 可惜的是 ， 这些工作与付出 ， 从来没被人重视 ， 甚至会被“轻视”——“这有什么辛苦的？”在没亲自上手之前 ， 艺人们也是这样想的 。 经过一日的“社会毒打”后 ， 他们纷纷表示 ， 再也不抱怨自己工作辛苦了 。 因为更多人的常态是 ， 干着更多的活 ， 却只能拿那么一点钱 。
在香港 ， 艺人也不过是打工人的一份子 。 演艺工作 ， 不代表就享清福 ， 高人一等 。 那些能够把普通工作做好的人 ， 值得尊敬 ， 值得去学习 。

港娱啊 ， 也真的不好划水 。 干得不好 ， 后期直接吐槽 。
前辈师傅也不惯着 。 想摸鱼？来 ， 先把桌子收了 。
做得慢？加快速度 ， 大家在等 。
艺人与师傅之间 ， 都是平视对方——大家都是打份工 ， 哪有什么高低贵贱之分 。 这些景象 ， 在内娱综艺能看到吗？能 ， 但极少 。 大多时候 ， 内娱明星在节目中不是被宠着 ， 便是被宠着 。 逛个菜市场 ， 感觉就像是“下凡”了 。 如果有路人严格要求他们 ， 还极可能被粉丝围攻科普：我家哥哥姐姐多辛苦你知道吗？久而久之 ， 内娱的各种综艺 ， 都像是一盘盘预制菜：请有流量、有话题的明星 ， 大家聚在一起唱唱歌、跳跳舞、聊聊天、玩玩游戏 ， 搞点噱头 ， 上上热搜 ， 选个冠军 ， 划上句号 。 放眼望去 ， 名号不一 ， 面目相似 。 你很难从中看到“活人” ， 更难从中看到普通人 。 而《一日》等港综呢？它们令Sir想起一颗鱼蛋 。 鱼蛋？那不是更随处可见的速食品？非也 。 Sir说的 ， 是手工鱼蛋 。 《一日》的第二集 ， 嘉宾朱仔要去做鱼蛋粉师傅 。 他原以为 ， 只要打开包装 ， 丢进热水一滚 ， 就能搞定 。 没想到 ， 是要从头做起——宰鱼、刮鱼肉、搅碎鱼肉、制作鱼浆、挤成鱼蛋……

每一步 ， 都是手工制作 ， 绝不含糊 。 嗯 ， 就如《食神》中 ， 火鸡姐的手打牛肉丸 。 千锤百炼 ， 才得功夫 。 这是鱼蛋、是牛肉丸 。 也是香港人务实的精神、制作的综艺 。 令观众一口下去——弹牙、爽口、满足 ， 意犹未尽 。


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