海陵57岁大妈摘得吃龙虾大赛亚军干净程度满分近日,30多位泰州食客齐聚泰州宾馆美食

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本文标题：海陵57岁大妈摘得吃龙虾大赛亚军干净程度满分

近日,30多位泰州食客齐聚泰州宾馆美食街参加首届吃龙虾大赛。家住海陵区兴业小区的57岁大妈汤铭以11分27秒、干净程度第一的成绩获得亚军。

当晚6点半,大赛还未开始,就吸引了不少市民前来“观战”。开赛前,工作人员先将龙虾称重,再派发给每位选手一盆清水龙虾和一听啤酒或一听饮料。据评委代表泰州宾馆的洪祖绵介绍,根据规定,比赛时间限定在20分钟内,超时的将自动退出比赛。选手要将龙虾的壳和肉凊楚分离,头盖揭开把虾黄吃掉,尾部虾肉不能有剩余。在吃完龙虾的同时,配发的啤酒或饮料也必须喝完。

比赛正式开始,食客们双手齐动,5分钟不到,一位食客就将24只龙虾“消灭”了。20分钟后,三位评委检查各位选手的“作品”,工作人员将装有虾壳的容器送到称重处称重。

汤铭稳打稳扎,每只龙虾都吃得干干净净,吃完24只龙虾,喝完一听饮料,她举起右臂,最终耗时11分26秒。“速度并不是最快,也没想到能拿奖项。”汤铭笑着说,没想到自己吃得最干净,吃进肚子里的虾肉255克,被评委认定为全场唯一的干净程度满分。

最后,评委进行了综合打分,总分30分,汤铭以24分的总成绩夺得亚军,而速度第一名的食客由于干净程度不足未能进入前3名。

“我和儿子、儿媳都喜欢吃龙虾,进入龙虾季,隔段时间就要变着花样做一次龙虾,每次都要买3斤以上。”汤铭说。