市食药监局发布中高考餐饮消费警示 发现问题可投诉
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本文标题：市食药监局发布中高考餐饮消费警示 发现问题可投诉
中高考将至，为给广大考生创造良好的饮食安全环境，市食药监局发布2018年高考中考期间餐饮消费提示，提醒广大考生及家长注意餐饮安全。
一、慎选就餐场所
本地考生应尽量选择在校内食堂就餐，异地考生应选择学校统一组织的就餐点用餐。外出就餐时，要选择持有《食品经营许可证》、食品安全量化分级良好以上或公示“笑脸”的餐饮单位就餐，餐后注意索要发票或收据，不要在路边食品摊点用餐。
二、防范用餐风险
家庭用餐，要采购新鲜食品的原料，烹饪要烧熟煮透，加工制作的餐用具、砧板、容器要生熟分开。要及时清除变质变味食品，剩余蔬菜不要隔夜食用，发现异常食品，应立即停止进食。少食油腻和生、冷食品，慎食熟卤菜、凉菜冷食等高风险食品，不食用四季豆、野生蘑菇、野菜等易引起身体不适的食品，不生食海产品。提倡喝开水，不喝生水和散装冷饮。
三、合理安排膳食
尽量不要轻易改变日常膳食结构，防止肠胃不适，引起身体不良反应。就餐请注意荤素搭配、平衡膳食，多食富含膳食纤维、维生素的新鲜蔬菜、水果等清淡健康食品，不暴饮暴食。
四、及时处置问题
警惕食物中毒，在饮食消费过程中如发生恶心、呕吐、腹痛和腹泻等不适症状，要尽快到正规医疗机构就诊，并留存就餐发票、就诊记录等证据。如发现食品安全问题，请及时拨打食品药品投诉举报热线电话“12331”。
来源：食药泰州
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