@爱做菜的潘西，2018金陵美食节邀你来参赛爱做菜

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现代快报采访人员了解到，2018金陵看家菜活动作为金陵美食节的重要组成部分，重在打造一店一品一特色，打造南京美食地标品牌。在2018第八届中国·江苏国际餐饮博览会期间，将现场展销100家特色餐饮店、100位名厨制作的100道看家菜，对100道“金陵看家菜”颁发匾额、证书。后期还将开展“金陵看家菜”进社区、进高校、进综合体等活动。

为提升社区女性就业创业能力，这次金陵美食节还专门设置了2018金陵厨娘美食达人赛环节。据介绍，凡是年龄在18周岁以上的女性，对家庭烹饪有一技之长，能独立完成有故事的传家菜、有特色的家常菜，就可以报名。据悉，通过从各区选拔出的区级厨娘最终参与总决赛，产生前10名，授予“2018金陵厨娘”荣誉称号，还会对获奖者给予奖励。

2018金陵特色美食大赏活动版块将分为龙虾大赏、海参大赏、牛肉大赏、大闸蟹大赏、地标小吃大赏、火锅大赏、米稀大赏等，以此来树立餐饮企业特色产品，让百姓认知度更高。省餐饮行业协会也将把各参与企业推荐的消费者成为协会美食家专委会成员，让消费者爱美食、爱生活、爱上金陵美食。据介绍，各类特色美食品种由省餐饮行业协会确定，餐饮企业可以积极报名参与，不收取任何费用。

网络美食节活动主要是线上展示，包括订餐、外卖平台、网站、自媒体等，展示各类餐饮品质和产品。期间，将创办717金陵美食日，参与商家7月17日前在线上推出各类优惠活动，供消费者抢购。