芸豆炖蹄花

芸豆营养丰富,猪蹄是很好的美容圣品,两者搭配,芸豆绵软清香,猪蹄入口即化,女人吃它滋补养颜,健美乳房,男人用它来下酒,孩子吃它长身体,适合全家人共享哦!

芸豆炖蹄花

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芸豆炖蹄花
原料:蹄花 芸豆 冰糖 姜 葱 八角 桂皮 鲍鱼汁 盐 油 胡椒粉 辣椒 花椒 茴香 甘草 等大料
制作:
1. 先将所有的大料用开水冲一下;
2. 将小的大料装入钢球调料包中, 大个的放在一边(这样是为了好捞出, 如果有纱布袋直接包住也可以);
【芸豆炖蹄花】3. 锅中放入少量的油和冰糖, 慢慢小火炒糖色;
4. 将糖炒到融化直到变成棕色;
芸豆炖蹄花

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