＂小龙坎＂遭突查 税东街店发现多处问题被责令整改
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本文标题："小龙坎"遭突查 税东街店发现多处问题被责令整改
成桶地沟油口水油再用，
拖把杯子一个盆洗……
日前，有媒体曝光
全国多家小龙坎火锅店
使用回收油
卫生条件存在问题等违规行为...
小龙坎？
泰州也有啊……
市区有两家
一家在华润万象城生活馆二楼
一家在税东街
那么泰州的门店是否有卫生问题呢？
今天
海陵区市场监管局城中分局
医药高新区市场监管局餐饮监督所
分别对
小龙坎税东街店
小龙坎万象城店
进行了全面检查
小龙坎税东街店
进店后，“明厨亮灶”监控系统显示屏正在监视。
▼
在这家门店的后厨，清洗后的餐具没有密闭保存，同时后厨窗户大开。
▼
在餐具清洗间的消毒池里面全是污水。
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待清洗的碗碟放在地上。
▼
地面有水渍和剩饭残渣。
▼
还有人员在施工。
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目前执法人员已经责令该店负责人对存在问题进行整改。
小龙坎万象城店
在这家店的大门对面墙上，挂着“明厨亮灶”的监控显示屏。
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随后，执法人员对其后厨卫生问题进行了检查，操作间整体干净，摆放有序，执法人员对其火锅底料进货方资质、泔水流向等进行核查，均未发现异常。
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据了解，市区两家小龙坎店分属于不同的经营者。
来源：泰州微视听
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