猪肉里的“白线”是什么?到底能不能放心吃,营养师说出了真相( 二 )

猪肉里的“白线”是什么?到底能不能放心吃,营养师说出了真相

-----猪肉里的“白线”是什么?到底能不能放心吃,营养师说出了真相-----

大部分寄生虫,只有在虫卵或者幼虫的时候才具备感染能力。猪的确是很多寄生虫的重要宿主。也存在寄生虫能通过没有检疫过的猪肉感染人的,其中最需要人引起注意的,就是猪带绦虫。当人体食入含有绦虫卵的不干净的食物,很可能引起的感染性疾病。

猪肉里的“白线”是什么?到底能不能放心吃,营养师说出了真相

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大家还是可以放心食用猪肉的,并不是所有的猪肉都被寄生虫感染,况且高温加热是消灭寄生虫最好的办法,只要是正规渠道宰杀的猪肉,在正规市场购买后,完全煮熟煮透后是很安全的。


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