吃货注意！这些美食里藏着南京人才能感受到的季节感( 四 ) 吃货

南京人家家户户都喜欢吃桂花糖芋苗。芋苗雪白粉嫩，放进桂花和糖，吃起来又糯又甜。味美适口。据老年人说，吃芋苗，自古就有这个习俗，而这道小吃更是老南京的一道代表美食了。

吃货,美食, www.jiangsulong.com江苏龙网总结的关键词语。

菱角

老南京一般叫老菱，煮熟了以后当茶点吃，以前以玄武湖和莫愁湖的老菱为佳。

吃货,美食, www.jiangsulong.com江苏龙网总结的关键词语。

固城湖大闸蟹

中秋佳节，国庆期间，赏花赏月赏秋香。

吃货,美食, www.jiangsulong.com江苏龙网总结的关键词语。

冬季

蒸儿糕

蒸儿糕是南京统名点，卖糕人一副挑子，一头盛米粉，一头是小火炉，现加工、蒸熟，热腾腾的。蒸筒下是泥土做的小风炉，炉膛里燃烧着那劈好的一段段的木柴，炉中熠熠小火始终不熄。米粉放在小盆里，用洁白的纱布盖着，卖糕人都是用蚌壳来铲米粉，是非常刷刮的，蒸糕速度很快，蒸熟一块不到一分钟。

梅花糕

吃货,美食, www.jiangsulong.com江苏龙网总结的关键词语。

吃货注意！这些美食里藏着南京人才能感受到的季节感( 四 )