不是谣言!杭州最近这东西多到成灾,跪求吃货出手!( 七 )

捉到的知了,嘿嘿,在我们老家山东,都进了油锅,炸得脆脆的,一口一个,蛮香。吃得多了还挑呢,都喜欢吃刚出土的知了猴,更嫩。

那么问题就来了。孙晓萍说,像山东、江苏等地方,有吃知了的喜好,自然捉的人也多。知了的敌人也不少,比如螳螂,比如鸟等等,可要说最大的天敌是谁,人啊!爱吃的人啊。

可是,杭州人偏偏不爱吃啊。

我有个同事,说到吃知了,她一脸鄙夷,“哎,那不是吃苍蝇一样么。”哈哈。整个浙江,可能只有丽水、永康爱吃。

尤其是永康,据说永康有条“知了一条街”,专门炒知了的门店有三四十家,最多的一天,永康能消化掉5吨知了。

市绿化站有个丽水媳妇,说婆婆经常家里炸知了,捉的是成年知了,掐头去尾,就留下小小一块三角形胸肌肉,先油炸,再红烧,又辣又脆,蛮下饭。

孙晓萍听了,说哪怕杭州人不爱吃,住在杭州的丽水、永康朋友们,只要爱吃知了,都可以行动起来啊,去捉啊,使劲捉啊,就当帮帮忙啊。

而且,她也说了,知了捉是肯定捉不完的,根本不用担心影响生态平衡。每年夏天,市绿化站都要安排园林工人捉知了,但是人少知了多,跟不上知了的繁衍节奏,所以,吃货们,请你们来帮忙吧!


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