常熟严查食品安全一条路44家餐饮店全部停业( 六 ) （原标题：出手了!常熟这条路44家餐饮

3、单独妥善放置液化气罐(液化气罐按规定数量存放)，放置空间有百页窗，且与烹饪间硬隔离，并按标准设置燃气报警装置;

4、生活污水及厨房污水必须按照规定接入城市生活污水管网，不得私自直排，并需安装设置隔油池或油水分离装置;

5、经营者必须持有营业执照及食品经营许可证，从业者需持有健康证，且需按照规定进行建设项目环境影响登记表网上备案;

6、应当配备污染防治设施：应安装与其经营规模相匹配的油烟、废气净化装置和专门的油烟排气筒，设置油烟排气筒应当符合有关标准(餐饮业项目所在建筑物高度在24米及以下且无专用烟道的，油烟排气通道出口应当高于该建筑物的最高点1.5米以上;排气筒出口不得直接朝向街道并应当避开居民楼及其他易受影响的建筑物);

7、必须与相关单位签订油烟清理第三方合同，对油烟、废气净化装置每个月清洗一次;

8、必须按照经营合用场所要求，配备消防设施(具体要求参照“三合一”和群租房纯经营场所整治验收单)，如商品房楼上住人，则需加装简易喷淋。

常熟严查食品安全一条路44家餐饮店全部停业( 六 )