网红椰子灰冰淇淋配料用碳烤椰子壳惹争议

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网红椰子灰冰淇淋配料用碳烤椰子壳惹争议

本文标题:网红椰子灰冰淇淋配料用碳烤椰子壳惹争议

(小编提示您本文原始标题是:网红”椰子灰冰淇淋竟用碳烤椰子壳制成,能放心吃)

最近,一款“椰子灰”冰淇淋突然走红,

成了最新的“网红”甜点。

网红椰子灰冰淇淋配料用碳烤椰子壳惹争议

这种冰淇淋呈水泥灰色,吃的时候,

嘴唇上、牙齿上都会沾上颜色。

因为口感和色彩很独特,

这款冰淇淋引来大量网友尝试,

并迅速在年轻人中风靡。

采访人员在人民路、劳动路几家连锁品牌便利店的冷柜里看到了这款“椰子灰冰淇淋”,店里有许多年轻人购买。“这种九块钱一支卖得不错,多的时候一天要卖四五十支,货都来不及补。”一位便利店员工说。

但是最近有消息称,

这个新晋“网红”

在国外摊上事儿了?

据英国《每日邮报》7月4日报道,由于添加的活性炭成分可能导致食用者便秘,或影响正服用药物的药效,美国纽约市已禁止售卖类似的炭黑色冰淇淋。

为此, 有很多网友质疑,国内销售的这种冰淇淋是否也加入了食品添加剂活性炭?

采访人员注意到,“椰子灰冰淇淋”的配料表上,除了白砂糖、香精、巧克力等,还标注了着色剂、乳化剂等成分。那么这所谓的着色剂究竟是什么?据生产厂家在官网上的介绍,此种冰淇淋“采用纯天然椰子壳、经过碳烤提炼加工而成‘椰子灰’”。 曾有媒体采访了“椰子灰冰淇淋”位于江西的生产厂家,厂方负责人表示,其中添加的着色剂并非是活性炭,而是植物炭黑。


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