你的时间都去哪里了！南京人每天19.03分钟用于排队点餐南京

工作一天之后，约上三两好友去网红店打卡，成为越来越多人的选择。叫号，排队；叫号，排队……不知道你是否想过每天有多少时间用在了排队上？口碑数据显示，南京人均就餐排队时间19.03分钟，超过全国水平相等。同时，有27%的南京消费者有过1小时以上的排队经历。

如今，越来越多的消费者会感受到，自己吃饭所排的队伍在不断加长。市场咨询公司艾瑞最新发布的餐饮消费趋势相关数据显示，超过4成消费者有明显感觉，近一年自己就餐排队的时长显著增加。

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根据阿里旗下本地生活服务平台口碑的数据，消费者近一年外出就餐的频次为平均每周5.2次，平均每次的排队等位时间接近19分钟，而消费者整体从到达餐厅到吃完离开，平均的时长为70分钟，平均排队时长已经占据整体用餐时间的近30%。根据这一数据，一个人一年花在吃饭排队上的时间，达到惊人的近86小时。

不过，对于大多人而言，不见得会花费太多时间上用于排队上。数据显示，有66%的南京市民称，在过去一年，会有因排队时间过长而放弃就餐的经历。南京餐饮商会副秘书长刘建辉表示，“这并不代表南京的餐饮消费体验没有跟上餐饮消费发展速度，排队也分时段，中午和晚上，工作日与周日的情况就大不同。南京餐饮消费市场整体还是供大于求的，部分爆款出现才会出现排队。”