给你多少个胃才敢去逛南湖迎宾菜场

本文标题:《给你多少个胃才敢去逛南湖迎宾菜场》。小编欢迎语:欢迎您访问江苏龙网,我们关注江苏热点,关注您想关注的。关键词语:南湖,菜场,美食。来源是:金陵晚报。说到美食作家,大家的第一印象就是:见多识广!就在今年春天,美食作家陈宇慧去了南湖的迎宾集贸大市场,她在微博上说:“南湖迎宾菜市场果然很大。”今天“菜市场之旅”去到了南京接地气美食聚集地——南湖,这里的迎宾集贸大市场被吃货们称为“南京最好的菜场之一”。。。。


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给你多少个胃才敢去逛南湖迎宾菜场

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有人说,了解一座城市,就去当地的菜市场。因为这里是生活的必需部分,这里比任何景区都接地气。菜市场作为一个城市景观,折射着这座城市的形态,展现着市民的生活面貌。朝九晚五的快节奏生活,让大多数年轻人不再愿意去买菜来做饭了。我们计划在未来的几个月里,去探访南京那些隐匿在居民区中的菜市场,让你感受那份属于南京的烟火气!

□紫金山/金陵晚报采访人员 翟羽

说到美食作家,大家的第一印象就是:见多识广!就在今年春天,美食作家陈宇慧去了南湖的迎宾集贸大市场,她在微博上说:“南湖迎宾菜市场果然很大。”今天“菜市场之旅”去到了南京接地气美食聚集地——南湖,这里的迎宾集贸大市场被吃货们称为“南京最好的菜场之一”。

曾经出鸭子的地方

迎宾集贸市场坐落在南湖路和水西门大街的夹角处,1998年开业到现在已有20年的光阴了,老城南人几乎都知道这里。市场占地1.3万平方米,也是南京仅存的一个顶棚式菜市场。

很多人也许不知道,水西门一带还曾经是南京出鸭子的地方。南京街巷中卖鸭子的店都好加上“水西门”三个字,南京城市史专家薛冰曾告诉采访人员,当年水西门是南京最重要的水陆码头,主要的鸭市就在水西门一带。

在交通还不是很发达的年代,水运是重要的货物运输方式。水西门就在秦淮河边上,从北边来的鸭客们便顺着河将鸭子赶到这里来卖,所以从水西门至上新河一代沿途遍布码头、鸭行。由于鸭子来源广,水西门一带制作鸭子的店铺也多了起来。


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