太仓推行早餐摊贩“持证经营” 食品卫生有着落（原标题：街边买早餐先看摊点有没有

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本文标题：太仓推行早餐摊贩“持证经营” 食品卫生有着落

（小编提示您本文原始标题是：街边买早餐先看摊点有没有“公示卡”）

“在有证的摊点买早餐，心里会更踏实一些。”太仓市沙溪镇的张女士在一家法资企业从事人事工作，每天早晨上班都比较匆忙，早餐经常在街边摊点解决。近日，在东亭北路和弇山东路交叉口早餐固定经营点，张女士对我市正在推行的早餐摊贩“持证经营”备案管理制度点头称赞。当天早上8时，太仓市市场监管局联合娄东街道工作人员，对路口的6家早餐摊发放了《太仓市食品摊贩信息公示卡》。

早餐摊点经营秩序好不好，食品卫生不卫生，不仅关系着一座城市的文明形象，也与市民的饮食安全息息相关。太仓城区一些街边的早餐摊点，凭借物美价廉的特点，征服了不少市民的味蕾。与此同时，由于流动性大、经营不规范等原因，这些摊点也成了引发食品安全问题的重要隐患。为有效规范早餐经营，此前，太仓城管部门已经对城区早餐点推行了定时定点管理，明确了摊点摆放区域和撤摊时间，要求摊贩在经营的同时不得影响交通和行人的通行，同时确保周边环境卫生整洁。

“目前，在城区设置了多个早餐摊疏导点，其中，城西10处、城中14处、高新区27处，分布在洛阳路、东仓路、向阳路、惠阳路、锦州路朝阳路口等人流量比较大的地方。”太仓市城管部门相关负责人告诉采访人员，如今摊主们基本能做到按时收摊，周边环境也都能保持良好。“我们现在每天摆摊前第一件事就是铺好油垫，走的时候也会把垃圾收拾好扔到垃圾桶里。”在洛阳路摆早餐摊的聂建国，从安徽老家来到太仓二十多年，经营早点摊也有七八年时间了。他告诉采访人员，现在，不少摊主都会比较自觉地维护市容环境。

在此基础上，为进一步保障市民“舌尖上的安全”，日前，太仓市市场监管局联合市食安办、城管部门，对上述早餐固定经营点的摊贩开展了《太仓市食品摊贩信息公示卡》备案管理工作。截至7月23日，已完成42个食品摊贩的公示卡发放工作。采访人员在城厢镇一个摊点的早餐车上看到，这张公示卡上标注着摊主姓名、经营品种、经营时段等信息，并摆放了从业人员的健康证信息。