避孕药葡萄、注胶螃蟹……食品行业成网络谣言重灾区( 二 ) 避孕药葡萄、塑料紫菜、注胶螃蟹

高延敏强调，食品谣言之所以能大行其道，说明当前的食品安全水平与人民群众的期望仍存在差距，仍有努力提升的空间。

农产品安全近半是谣言

只因信息不对称

作为食品的源头，农产品的质量和安全问题一直备受关注。舆情监测数据显示，在农产品质量安全的负面报道中，近半是谣言和传言。农业农村部农产品质量安全监管局应急处处长方晓华指出，“谣言的产生并得到广泛传播，最根本的原因是信息不对称。如果我们的信息公布不及时、不畅通，信息的交流不均衡，就容易引发谣言。”

“在2017年，曾传播过一个关于‘避孕药喷防腐剂’的谣言，最初来源是一个货车司机在朋友圈中发了一段10秒视频，把原本用于降温而喷施的清水说成是防腐剂，导致当地蜜桃大量滞销。最后，这位货车司机被法院判处有期徒刑1年。”

方晓华称，2017年一家全球知名咨询公司发布的调研报告显示，公众对食品安全的关注度达到93.83%。与这个数据形成鲜明对比的是，公众对信息的了解度只有50%左右。另外网络空间的匿名化、低门槛、跨时空、去中心化的特性，也助长了网络谣言传播的“蝴蝶效应”。

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