方便面含杀菌剂?生吃白糖肚里长螨虫?7月这些谣言你中招几个?( 二 )
-----方便面含杀菌剂?生吃白糖肚里长螨虫?7月这些谣言你中招几个?-----
会弹跳的“乒乓蛋”是假鸡蛋?
关于鸡蛋的谣言可谓层出不穷，前几天知力君就为大家整理过关于鸡蛋的各种说法(点击此处回顾)，而7月又出了一个“乒乓蛋”的谣言。
谣言说煮熟的鸡蛋黄能弹跳，难道是买了“橡皮蛋”? 专家解释，鸡蛋在低温条件下长时间冷藏，蛋黄内的蛋白质会出现凝胶化，导致蛋黄像乒乓球一样具有弹性。而并不是所谓的橡胶鸡蛋。
在日常生活中，消费者可以少量多次购买鸡蛋，并注意储藏温度的控制。如果消费者发现蛋黄弹性特别好，建议不要食用。
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菌类和茄子一起吃有毒?
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