娃哈哈等牛奶饮料含肉毒杆菌会致白血病?这次辟谣彻底说清( 三 )

文章中表示,肉毒杆菌的菌体本身并没有毒性,它在一定条件下产生的肉毒毒素才是致病元凶。当食品的pH值低于4.5或大于9.0时,或当环境温度低于15℃或高于55℃时,肉毒杆菌的芽胞不能繁殖,也不可能产生毒素。而儿童乳饮料通常是一种酸性的产品(pH

然而,尽管权威部门早已进行过科学解读,转发谣言者也被告上了法庭,此类谣言还是每年都会出现,各方机构也只能多次进行辟谣,很多消息词条也已被微博管理方备注为不实消息。

此外,诱发白血病的因素有很多,比如遗传、辐射、病毒感染,甚至服用一些化学毒物或者化学药物,也可能引起白血病。不过至今为止,科研界没有发现白血病的发生和发展与肉毒杆菌之间存在关联。小孩如果有需要,家长可以让其适量饮用市面上合格的饮品,但如果长期大量摄入过量糖分和各类添加剂成分,对身体弊大于利,所以还是要进行合理控制为好。

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