方便面含杀菌剂？生吃白糖肚里长螨虫？7月这些谣言你中招几个( 二 )

2025-12-27

会弹跳的“乒乓蛋”是假鸡蛋?

关于鸡蛋的谣言可谓层出不穷，前几天知力君就为大家整理过关于鸡蛋的各种说法，而7月又出了一个“乒乓蛋”的谣言。

谣言说煮熟的鸡蛋黄能弹跳，难道是买了“橡皮蛋”？专家解释，鸡蛋在低温条件下长时间冷藏，蛋黄内的蛋白质会出现凝胶化，导致蛋黄像乒乓球一样具有弹性。而并不是所谓的橡胶鸡蛋。

在日常生活中，消费者可以少量多次购买鸡蛋，并注意储藏温度的控制。如果消费者发现蛋黄弹性特别好，建议不要食用。

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菌类和茄子一起吃有毒？

7月初，一则“菌类不能和茄子一起吃，医大已经死17人”的消息在微信群里不胫而走。消息称：最近医院急诊患者比较多，大多是菌子中毒。蘑菇可以和小白菜一起炒，但不能和茄子一起吃。医院治不了，后果很严重！

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