方便面含杀菌剂?生吃白糖肚里长螨虫?7月这些谣言你中招几个( 二 )

会弹跳的“乒乓蛋”是假鸡蛋?

关于鸡蛋的谣言可谓层出不穷,前几天知力君就为大家整理过关于鸡蛋的各种说法,而7月又出了一个“乒乓蛋”的谣言。

谣言说煮熟的鸡蛋黄能弹跳,难道是买了“橡皮蛋”? 专家解释,鸡蛋在低温条件下长时间冷藏,蛋黄内的蛋白质会出现凝胶化,导致蛋黄像乒乓球一样具有弹性。而并不是所谓的橡胶鸡蛋。

在日常生活中,消费者可以少量多次购买鸡蛋,并注意储藏温度的控制。如果消费者发现蛋黄弹性特别好,建议不要食用。

方便面含杀菌剂?生吃白糖肚里长螨虫?7月这些谣言你中招几个

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菌类和茄子一起吃有毒?

7月初,一则“菌类不能和茄子一起吃,医大已经死17人”的消息在微信群里不胫而走。消息称:最近医院急诊患者比较多,大多是菌子中毒。蘑菇可以和小白菜一起炒,但不能和茄子一起吃。医院治不了,后果很严重!


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