这样的网红奶茶你还喝吗？有的咖啡因含量竟抵6罐红牛( 四 ) 奶茶

脂肪

这样的网红奶茶你还喝吗？有的咖啡因含量竟抵6罐红牛。来源是：现代快报。www.shandonglong.com山东龙网总结关键词语：奶茶,咖啡因,含糖量。

当心长胖！奶盖脂肪含量很高

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很多小仙女对奶盖情有独钟。而与一般奶茶相比，“奶盖”虽然好喝，但脂肪含量要爆表啦！

脂肪检测数据显示，40杯奶茶饮品的脂肪平均含量为2.28g/100g。其中6款“奶盖型”奶茶，平均含量达到3.56g/100g，大大高于非奶盖产品。脂肪含量最高的一款是素匠泰茶的奶沫泰味奶茶（奶盖型），脂肪达到5.94g/100g，一杯就有近30g脂肪。而成人每日推荐摄入的脂肪小于60g。喝杯奶茶，就占了一半。

因此，专家建议，一些特殊消费者，如三高人群或需要控制体重的人群，就不适宜过多地饮用“奶盖型”奶茶。

建议

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出台规范明示咖啡因和糖分含量

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南京市质检院还对奶茶店20批次原辅料进行了抽检，包括粉圆、茶叶、果酱、水果等，检测结果全部合格。玄武区食安办副主任孙德飞表示，总体来看，此次专项抽检显示，现制现售奶茶饮品和所用原料整体质量良好。但咖啡因含量普遍较高、糖分含量告知不准确等风险监测指标上，仍有需要注意的地方。

玄武区市管局食品安全监管科科长罗亚玲介绍，国家目前没有专门针对奶茶的标准，建议对现制现售饮料制定相关标准。比如，针对咖啡因，商家应该在显著位置进行明示。奶茶中的糖分含量，商家也应予以明确说明。