怀孕已5个月孕妇吃冰箱里水果感染 致胎儿死亡( 三 )

  妊娠期李斯特菌病救治的关键在于早期识别,但单增李斯特菌在临床上并不容易检测培养,所以确诊率不高。一旦受到感染,就要进行规范治疗。治疗方法主要是静脉应用足量的阿莫西林,目前普遍接受的妊娠晚期产单核李斯特菌病的治疗疗程是自确诊至妊娠结束。

  易受感染的食物

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  单增李斯特菌是重要的食源性致病菌之一,安全风险存在于从养殖、种植、加工、贮藏和流通的全过程。

  常受其污染的食品包括:生乳、奶酪、冰激凌、肉及肉制品、鸡蛋、生的蔬果、海产品和即食食品等。

  冰箱要定期清理并做清洁,冰箱食物存放时间不超过1周,孕期不吃久存冰箱的食物,不吃生冷食物,不喝未经巴氏消毒和彻底煮开的生奶,不吃冷奶酪,不吃未经彻底加热的冷餐肉、火腿、卤肉等熟食(即使它们有密封包装或存放在冷藏条件),不生吃水产品。

  在日常生活中,一定要遵循“食品安全五要点”:

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  生熟分开

  保持清洁

  烧熟煮透

  安全温度

  安全原料

  由于单增李斯特菌怕热不怕冷,所以,建议食物在食用前进行加热,一般加热至60℃-70℃经5-20分钟即可。


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