网红肉蟹煲被曝用死蟹记者暗访真相更令人作呕（原标题：网红肉蟹煲被曝用死蟹？记者

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本文标题：网红肉蟹煲被曝用死蟹采访人员暗访真相更令人作呕

（小编提示您本文原始标题是：网红肉蟹煲被曝用死蟹？采访人员暗访，真相更令人作呕）

前不久，福建福州一家名为“一品蟹煲饭”的网红外卖店，被爆不光卫生状况堪忧，店里还用死蟹做食材。这家店的老板还炫耀，他卖死蟹煲饭就能月入十万，引发网友大量谴责。

那么用死蟹冒充活螃蟹做蟹煲饭的情况在苏州是否也存在呢？采访人员今天在苏州联丰广场二楼找到一家出售蟹煲饭的外卖店。这家店外卖的蟹煲饭均价在二三十元，每天生意都不错。

采访人员发现这一层店铺基本都是做外卖的，在二楼拐角处，采访人员看到有一位阿姨正在剪鸡脚，而距离她仅有一两米的位置就是垃圾桶和厕所，苍蝇就在鸡脚上飞来飞去。阿婆说她就是这家蟹煲饭的员工，只不过不处理蟹而负责处理鸡脚。在她的指引下采访人员来到了这家蟹煲饭的外卖间。

一进外卖间就有一股浓烈的辣椒和油腻的味道。门口的桌子上还放着外卖箱，米饭都已经装好摆放整齐，桌子上还贴着十来张外卖订单，一个中年男人正在炒制菜品。

采访人员看到在十平米左右的房间的地板上放着两桶卤子，厨师时不时在里面取出一大勺放进锅里，而大人和小孩一共5人就在桶旁边来回走动。

操作台上、食材台上满是油污，已经属于半成品的螃蟹就被放在一个白色塑料盒里，盒子里还有很多黄色和黑色的油渣。而在下方的冷柜里还有一盒的螃蟹，冷柜里也满是油污和锈迹。

这家外卖店的老板说他们的蟹都是在南门水产批发市场进的活蟹，事实果真如此吗？

在水产市场上，梭子蟹按大小不同价格在45到60元不等。而做一份蟹煲饭起码要用掉半斤梭子蟹，那光光蟹的食材价格就要抵上蟹煲饭的销售价格了。精明的商家怎会做蚀本买卖？随后，采访人员以外卖店铺老板的身份咨询批发商，却得到了不同的答案。

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