网红肉蟹煲被曝用死蟹记者暗访真相更令人作呕( 二 ) （原标题：网红肉蟹煲被曝用死蟹？记者

批发商说，从早上五点半开始，一直到9点多，都会有做外卖的陆陆续续来这里买死蟹。当采访人员提出要死蟹时，这位老板将采访人员拉到了摊位的最深处。中午时分，老板说已经卖出一大部分，而留下的两个大网兜也在40斤左右。采访人员提起网兜，隐约可以闻到一些腥臭的味道，不过老板却满口保证都是当天的死蟹。

最后老板答应，如果每天都定，可以以6元钱每斤的价格出售。而如果按死河蟹6元每斤，死梭子蟹7元左右每斤来算，一份肉蟹煲饭20元左右就不足为奇了。

去实体店铺就餐的人们，可以用眼投票，根据店铺环境、菜品品质来决定吃与不吃。而通过网上外卖平台下单的人们，则基本只能根据店家提供的菜品和门面图片来想象其是否值得选择。随着餐饮外卖市场越来越大，食品安全问题日益成为焦点。虽然外卖是一种比较新颖的业态模式，但是本质上来看，它依然离不开食品安全法的种种约束。

而对于网络平台的责任，我国法律也有明确规定。《中华人民共和国食品安全法》第一百三十一条规定：消费者通过网络食品交易第三方平台购买食品，其合法权益受到损害的，可以向入网食品经营者或者食品生产者要求赔偿。