苏城黑鱼屡次检出违禁抗生素鲈鱼抽检结果出炉( 二 ) （原标题：苏城黑鱼屡次检出违禁抗生素

采访人员随机抽取包括餐厅和市场里的七份鲈鱼，并送到检测部门进行抗生素鉴定，结果又如何呢?

经过检测，七份鲈鱼样品中，没有违禁抗生素氧氟沙星，所含恩诺沙星类抗生素也并未超标。

水产类食品频频被检出抗生素超标，和养殖户用药程度以及饲料质量密不可分。上一周，小编也前往全国淡水鱼之乡菱湖镇，发现当地村民在养殖中滥用抗生素、投喂鸡鸭内脏饲料。

渔业养殖风险较大，菱湖镇上，面对大量黑鱼的死亡，养殖户们唯一的办法就是不断用药。事实上，近年来随着养殖业的不断发展，抗生素在水产养殖上的应用越来越广泛，一方面鱼病种类不断增多，病死率不断升高，一方面大量用药后，鱼虾对抗生素产生抗药性，水产类抗生素也自然就经历了多次更新换代。

苏州农业职业技术学院教授徐良说，抗生素最早就是一些磺胺类的，孔雀石绿这样一些，然后到了90年代左右，出现了硝基呋喃的药，像一些氯霉素土霉素这些东西，现在用得比较多的，应该是像沙星类的。

专家介绍，自1945年磺胺药成功应用于治疗鳟鱼疾病以来，各类抗生素相继在水产种应用，19世纪八九十年代，孔雀石绿、硝基呋喃和各类霉素被大量投放在水产饲料里，而到了20世纪，各类沙星和头孢也被普遍用来作为水产类抗生素。抗生素的应用虽然有效的控制了许多水产疾病的发生，促进了水产养殖业的发展，但由于抗生素极易残留也容易导致生态失衡，专家建议，必须科学合理和慎重使用抗生素。

苏州农业职业技术学院教授徐良说，摄入多了会对下一代，造成比如说致癌啊、致畸啊，或者说先天性的遗传疾病啊。