一道土菜， 做出百亿元富民产业( 二 )
与此同时，新沂因地制宜打造本土产业群，力推青毛豆种植模式变革，目前形成“一年三熟毛豆”“花生毛豆”“大蒜毛豆”等特色种植模式。
新沂农民还走出江苏，积极扩大毛豆种植面积，目前已与山东、安徽及周边县市的农户签订种植收购毛豆合同，种植面积增至60万亩。草桥镇已成为华东最大鲜食毛豆集散地，年销售量达260万吨，产品远销黑龙江、吉林、辽宁、福建等地，并出口日本、韩国。
当地政府鼓励经纪人向创业、深加工转型，免费为创业者提供技术培训，替刚上马的企业协调、筹措资金。不久前，常熟台太兴业食品公司鲜食毛豆生产线在草桥镇落地，加工高附加值速冻鲜食毛豆。
新沂市农委有关负责人介绍，目前当地已有10万亩毛豆种植示范区，加上仓储物流园区和高效农业加工，整个毛豆产业链规模已超过百亿元。
本报通讯员 满东广
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