宜兴发生非洲猪瘟疫情 该起疫情已得到有效处置( 二 )
那猪肉还能吃吗？
首先，非洲猪瘟的病毒是比较容易被破坏的：加热被感染病毒的血液55℃30分或60℃10分钟，病毒将被破坏。也就是说，只要你把猪肉炒熟了/热透了，病毒就失去感染性了。另外，较长时间的腌制（通常需要至少100天）也可以使病毒失去感染性。
其次，非常幸运的是，非洲猪瘟病毒并不会传染给人。
所以，请大家还是冷静对待，不用因为害怕非洲猪瘟就不吃猪肉了。
一定要注意！！！
一定要从正规的渠道购买猪肉
买来的猪肉一定要充分加热后食用！
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