月饼界“五大门派”南京“论剑”( 二 ) 月饼

NO2 丐帮

天下第一大武林帮派，在武侠小说家构筑的江湖世界里，自唐代至清代，均有丐帮的存在，绵延达数百上千年。

散装月饼虽然没包装“寒酸”，但采访人员走访了解到，在各大超市和糕点店中，散装月饼都是卖得最好的。价格便宜、种类繁多的散装月饼，无疑是月饼中的“丐帮”。“有人逛趟超市买个菜，顺手就带一包月饼回去，很方便。”采访人员看到，散装月饼除了豆沙、五仁等传统口味，还有不少创新，如玫瑰、榴莲、抹茶等。不过据介绍，还是“土味月饼”更受“老南京”的追捧。

“小时候很难吃到糖、油等食品，直到八月十五那天，月饼才会拿出来全家人一起吃掉，一个月饼都是全家人分着吃，真是美味。 ”回忆自己小时候，“老南京”方先生告诉采访人员，晚饭之后，一家人都会聚在一起，将月饼切成几块后，先敬老人，再分着吃，虽然月饼数量不多，但是花样也不少。冰糖五仁酥皮月饼，苏式月饼，枣泥、豆沙……这些充满着记忆的“土味月饼”，让不少南京人到了商场，依旧会买个月饼回去解解馋。用牛皮纸和纸绳一包，有的现做的鲜肉月饼还散着热气，传统的土味视觉感很有吸引力。

NO3 五岳剑派

因为五派的主要武功均为剑术，故称为五岳剑派。

离中秋还有半个月，超市里礼盒月饼的“刀光剑影”已经闪现。采访人员走访了十几家大小超市看到，所有的超市都在促销。有的买一送一，有的满158就送50元优惠券，还有的第二件半价。不过，这都没有互联网上的“剑影”更加猛烈。采访人员在淘宝上看到，各大月饼品牌也都在促销，除了本身的满减外，如果能领到商家的内部优惠券，十几、二十元就能买到一盒包装精美的月饼礼盒。一家广式月饼店铺的客服告诉采访人员，今年新推出的椒盐苏子、巧克力爆浆、奶黄流沙等新口味销量还不错，汇聚各种口味的新款“拼盘”月饼礼盒预订最火，尤其是乳酪月饼格外受追捧。

NO4 魔教

魔教历来都是武林中最神秘也让人感到最“恐怖”的组织，没人知道他们来自哪里……

小龙虾月饼、牛蛙月饼、榨菜月饼、普洱菊花月饼……总之，为了迎合年轻人的“猎奇”口味，商家们推出了各种让人“意想不到”的月饼款式。采访人员还在网上搜到了一款螺蛳粉月饼，里面有米粉、花生、酸豆角、木耳、黄花菜、螺蛳肉、腐竹，据网友体验，吃起来有一种在吃“麻辣鸡丝”的感觉。