卫生纸做馒头？8月“科学”流言，你中招了吗？( 三 ) 近日

目前北极熊的数量约有26000只，分成19个种群。截至2018年7月的数据预测来看，总体来说，北极熊数量在2018年展望为“稳定到上涨”。所以，说北极熊“正在灭绝”并不准确。

黑心饭店用面粉掺卫生纸做馒头，有视频为证。

-----卫生纸做馒头？8月“科学”流言，你中招了吗？-----

真相

看似卫生纸的东西实为面筋

网上疯传的卫生纸做馒头的视频跟去年的“面条胶”、“肉松棉花”的套路相似。馒头中洗出来看似是卫生纸的东西，其实是面筋。不光是馒头，几乎所有的面制品，比如面包、油条、面条等等，这样洗洗都可以洗出面筋来。这是正常现象，面筋不会对人体有害。

而且，用卫生纸做馒头的可行性太低了。首先，卫生纸的成本不见得比面粉低，用卫生纸做馒头并不符合经济学基本常识。其次，卫生纸和馒头面粉的口感相差非常大，只要吃到口里就能分辨出来。卫生纸的主要成分是草浆、树浆，它的本质是纤维素，它看上去很软，但是嚼不烂。而面粉主要是淀粉和蛋白质，很容易嚼碎了吃掉。真用卫生纸做馒头，一吃就会识破。