泰兴市场月饼质量突击检查 安全卫生仍是大问题( 二 )
01
地点:四牌楼农贸市场的一家月饼生产商家
主要问题:
一、一名从业人员没有健康证
二、整个环境卫生还需要进一步加强,相关的防尘防蝇设施不完善,如该用门帘隔开的空间没有隔开,原材料露天存放。
三、食品仓库物品摆放比较混乱,食品和非食品交叉混放的现象比较严重,比如存放物料时应该离墙离地,保证良好的通风。
四、有一袋食品添加剂没有实施五专管理。
这次飞行检查,执法人员对月饼生产销售商家的生产环境条件、进货查验记录、生产过程控制、食品储存运输、从业人员健康等方面进行了细致的检查。
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02
地点:羌溪路上的一家月饼生产企业
主要问题:人员健康证不全,食品原料摆放散乱,标签标示不完善等
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