阳澄湖大闸蟹未开捕就已售卖原产地将公布鉴别方法( 三 ) window.sina_survey_config = {//注释

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阳澄湖大闸蟹未开捕就已售卖原产地将公布鉴别方法.www.jiangsulong.com//本文由热心网友[环境卫生管理] 投稿。

　　原产地将公布鉴别方法说明书

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　　不少消费者表示网上出售的阳澄湖大闸蟹真假难辨，甚至连二维码防伪环都可以在网上买到。为此，北青报采访人员联系到苏州阳澄湖大闸蟹行业协会的姚主任。

　　据姚主任透露，的确有少量提前捕捞的阳澄湖大闸蟹向想尝鲜的消费者出售。但由于阳澄湖大闸蟹的二维码防伪环在9月21日才会发放到各商户的手中。所以，现阶段市场所售的“带环蟹”不排除是假冒的阳澄湖大闸蟹。

　　姚主任表示，往年协会对于大闸蟹的防伪也采取过一些措施，如防伪腰带、蟹壳激光打字等。但是行业协会没有起诉制假贩假不法行为的权利，往往只能配合质量技术监督部门及工商管理部门进行打假。

　　苏州市阳澄湖大闸蟹原产地保护委员会徐主任表示，今年所使用的二维码防伪环应用了多种防伪技术。除了二维码识别方式，消费者还可以通过电话、图案、外观等多种手段鉴别大闸蟹的真假。

　　关于网上贩卖假防伪二维码，苏州市阳澄湖大闸蟹原产地保护委员会负责二维码技术的杨小明表示，9月21日阳澄湖正式开湖后，苏州市阳澄湖大闸蟹原产地保护委员会会在官网公布大闸蟹的各种防伪细节，并向消费者提供鉴别方法的说明书。如果消费者发现假的二维码，可向原产地保护委员会进行投诉维权。

阳澄湖大闸蟹未开捕就已售卖原产地将公布鉴别方法( 三 )