阳澄湖大闸蟹涨价了 到底该吃公蟹还是母蟹

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本文标题:阳澄湖大闸蟹涨价了 到底该吃公蟹还是母蟹

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中秋临近,一年一度的阳澄湖大闸蟹也正式开捕。今年,阳澄湖大闸蟹的价格和品质如何呢?

阳澄湖大闸蟹正式开捕 价格较去年有所上涨

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江苏苏州市某阳澄湖大闸蟹合作社负责人刘生元:公蟹已经要四两多了。苏州有句俗话,西风起,蟹脚痒,吃螃蟹的时候,西风刮一刮了,天冷一冷,才是最棒的。九母十公,农历的九月吃母蟹,农历的十月吃公蟹,母蟹是提早成熟的,所以我们现在给大家尝鲜的大部分都是母蟹。


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